С 15 по 18 октября 2026 года каталонский город Санта-Колома-де-Граменет (Santa Coloma de Gramenet), расположенный рядом с Барселоной, вновь окунётся в атмосферу Галисии. Здесь пройдёт 12-й Культурно-гастрономический фестиваль осьминога и морепродуктов (12º Festival Cultural e Gastronómico do Pulpo e o Marisco) — праздник, объединяющий традиционную галисийскую кухню, музыку и культурное наследие одного из самых самобытных регионов Испании.
На четыре дня парк Европы (Parc d'Europa) превратится в место встречи любителей морепродуктов, национальной кухни и народных традиций. Гостей ждёт знакомство с гастрономией Галисии, музыкальная программа и атмосфера настоящего галисийского праздника, где еда становится не просто угощением, а важной частью культуры и общения.
Главным героем фестиваля станет осьминог — один из наиболее узнаваемых продуктов галисийской кухни. Особое место в гастрономических традициях региона занимает осьминог по-галисийски (pulpo á feira), который обычно подают нарезанным на кусочки, с оливковым маслом, крупной солью и паприкой.
Этот простой, но выразительный способ приготовления давно стал символом галисийских праздников и гастрономических встреч.
Фестиваль знакомит посетителей и с другими традиционными блюдами региона. Среди характерных угощений подобных мероприятий — лакón (lacón), блюдо из свинины, и мясо, приготовленное в бульоне с овощами, известное как карне-о-кальдейро (carne ao caldeiro). Эти блюда входят в традиционное гастрономическое предложение праздника, хотя точное меню фестиваля 2026 года пока не опубликовано.
Галисийская кухня славится уважением к продуктам, традиционным рецептам и особой культурой совместных застолий. Именно эту атмосферу организаторы стремятся передать гостям фестиваля в Санта-Колома-де-Граменет.
Однако фестиваль — это значительно больше, чем гастрономическое событие. Его культурная составляющая позволяет познакомиться с традициями Галисии, которые бережно сохраняются далеко за пределами региона.
Организатором выступает Галисийский культурный центр «Ветерки нашей Галисии» (Centro Cultural Galego Airiños da Nosa Galicia), работающий в Санта-Колома-де-Граменет.
В программе заявлены музыка, традиционные культурные мероприятия и гастрономические встречи. В числе характерных элементов праздника — выступления исполнителей галисийской народной музыки и фолиады (foliadas), традиционные музыкальные встречи с песнями и танцами.
Ещё одна известная галисийская традиция, связанная с такими праздниками, — кеймада (queimada), приготовление напитка с использованием крепкого алкоголя, сахара и других ингредиентов, сопровождаемое особым ритуалом. При этом проведение кеймады именно в октябрьской программе 2026 года отдельно пока не подтверждено.
Подобные события имеют особое значение для галисийской общины Каталонии. Они помогают сохранять язык, музыку, гастрономию и культурные обычаи родного региона, одновременно знакомя с ними жителей других частей Испании.
Санта-Колома-де-Граменет давно стала местом встречи различных культур и региональных традиций. Галисийский фестиваль органично вписывается в эту атмосферу, предлагая жителям и гостям города познакомиться с другой стороной испанской культуры, не покидая Каталонию.
Особенность мероприятия заключается в сочетании гастрономии и живого культурного общения. Здесь можно не только попробовать традиционные блюда, но и почувствовать атмосферу праздника, объединяющего людей разных поколений.
Для жителей Барселоны и соседних городов фестиваль станет интересным вариантом осеннего отдыха, а для туристов — возможностью открыть для себя гастрономическое разнообразие Испании за пределами привычных туристических маршрутов.
12-й Культурно-гастрономический фестиваль осьминога и морепродуктов пройдёт в парке Европы (Parc d'Europa) по адресу проспект Франсеска Масиа (Avinguda de Francesc Macià), Санта-Колома-де-Граменет, провинция Барселона.
Согласно информации Секретариата по делам эмиграции правительства Галисии (Secretaría Xeral da Emigración), мероприятие запланировано на 15–18 октября 2026 года. При этом в публикации организатора в Instagram и в каталонском календаре мероприятий фигурируют даты 16–18 октября. Вероятно, различие связано с началом фестиваля и основной публичной программой, однако официального разъяснения пока нет.
Четверг, 15 октября
Пятница, 16 октября
Суббота, 17 октября
Воскресенье, 18 октября
Точное время гастрономических дегустаций, выступлений коллективов и других мероприятий по дням пока не опубликовано в доступной программе.
Актуальную информацию можно уточнять на официальном сайте правительства Галисии и в публикациях организатора Airiños da Nosa Galicia.
Изображение сгенерировано с помощью искусственного интеллекта и носит иллюстративный характер.
Важно: даты, место проведения, расписание и отдельные пункты программы могут быть изменены организаторами. Мы стараемся использовать актуальную информацию из открытых источников, однако не являемся организаторами мероприятия и не несём ответственность за возможные изменения, отмену, перенос события или расхождения в опубликованной программе. Перед поездкой рекомендуем дополнительно проверить информацию на официальных ресурсах организаторов или муниципалитета.
Добавить комментарий